lenterecepten

drank met chinees klokje

sinaasappel - rozemarijn - kaneelstokje - steranijs - chinees klokje (forsythia) - water

• Snij de sinaasappel in schijfjes.

• Doe het kaneelstokje en de steranijs met de sinaasappel in een kan.

• Voeg wat rozemarijn toe en enkele takken chinees klokje.

• Overgiet het geheel met water en laat het op smaak komen in de koelkast.

• Lekker genieten van een verrassende lentedrank!

paardenbloemtapenade

paardenbloemen - sinaasappel - dadels - petit beurre koekjes

• Pluk de lintbloemen van de paarden-bloemen en meng ze met het sap en de schil van een halve sinaasappel.

• Snij de dadels in stukjes.

• Maak alles samen fijn met een vijzel.

• Serveer de tapenade tussen twee petit beurre koekjes.